馬口鐵盒內壁的錫會與充填時殘存于容器內的氧氣作用,大大降低食品成份被氧化的機會.錫的還原作用,對淡色水果、果汁的風味和色澤有良好的保存效果,因而使用不涂漆鐵罐裝的果汁罐要比其它包材裝的果汁罐營養(yǎng)保存更好,褐變更輕微,風味品質的保存性較好,貯存期限因而延長....
目前，金屬罐包裝被世界公認為是“較安全環(huán)保的產品”。是因為金屬罐包裝使用的馬口鐵材質具有很好的不透密性和不透光性，可以有效阻止內容物被光照氧化以及防止污染物侵入，因此它具有安全、衛(wèi)生、健康的特性。另外，更重要的一點是馬口鐵罐是較環(huán)保的容器，因為它還可以回收，可以循環(huán)再利用，符合國...
馬口鐵是電鍍錫薄鋼板的俗稱，英文縮寫為SPTE，是指兩面鍍有商業(yè)純錫的冷軋低碳薄鋼板或鋼帶，又叫鍍錫鐵。錫主要起防止腐蝕和生銹的作用。它將鋼的強度和成型性與錫的耐蝕性、錫焊性和美觀的外表結合于一種材料之中，具有耐腐蝕、無毒、強度高、延展性好的性質。馬口鐵早期稱洋鐵(Tin Pla...
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